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中文名称木瓜蛋白酶 描述 木瓜蛋白酶,BR
英文名称Papain 品牌南试
别名:木瓜酶;木瓜蛋白酶;木瓜胶液
CAS编号: 9001-73-4
分子式:C19H29N7O6
分子量:451.477
EINECS编号:232-627-2
商品编号 规格 销售价格 折扣价格 可用库存 单位 购买数量
C1343510623 BR, 500g ¥ 576.5 ¥ 576.5 点击订购

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    • 产品介绍: 白色至浅棕黄色无定形粉末或液体。
    • 用途: 用于医药、食品工业及化妆品添加剂用途;生化研究用途;酶制剂,木瓜蛋白酶广泛用于肉类嫩化,也可作为啤酒的澄清剂使用。
    • 密度: 1.5
    • 可溶性: 溶于水、甘油,不溶于乙醇、氯仿和乙醚,几乎不溶于大多数有机溶剂。
    • 折射率: 1.652
    • 贮存: 密闭包装、存放在阴凉干燥处。
  • MSDS下载
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    安全信息
    符号: GHS07,GHS08
    信号词: Danger
    危险声明: H315-H319-H334-H335
    警示性声明: P261-P305+P351+P338-P342+P311
    危害码: Xn
    风险声明: R42;R36/37/38
    安全声明: S22;S24;S26;S36/S37
    WGK德国: 3.0
  • 技术指标:

    • 等级 -------- BR

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