在实验室的试剂架上，有一种白色晶体常常被忽略 —— 它没有炫目的标签，也不涉及复杂的合成工艺，却像一位沉默的 “多面手”，悄悄支撑着食品保鲜、医药合成、水质净化等数十个行业的正常运转。它就是亚硫酸氢钠，有二氧化硫的气味。具不愉快味。暴露空气中失去部分二氧化硫，同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇，其水溶液呈酸性，相对密度1.48，CAS号7631-90-5，密封干燥阴凉处保存。

亚硫酸氢钠不只是试剂，更是产业 “润滑剂”，食品工业的 “保鲜卫士”：作为合法的食品添加剂，它能抑制微生物繁殖，延缓食品氧化变质 —— 从新鲜果蔬的保鲜到果脯、蜜饯的漂白提亮，都有它的身影；医药合成的 “关键助手”：在阿司匹林、维生素 C 等药物的中间体合成中，它是高效的还原剂，帮助构建核心分子结构；水处理的 “净化能手”：能快速去除水中的余氯，保护反渗透膜等设备，同时降解部分有机污染物；实验室的 “基础搭档”：在定量分析中，它是滴定实验的常用还原剂，助力精准的化学检测。同时还用于还原剂，防腐剂，消毒剂，漂白剂。用于有机物漂白和食品的保存，在染料、造纸、制革、化学合成等工业中作为还原剂，酿造、饮料行业中用作杀菌剂。用于生产糖精、香料和盐酸羟胺等。这些场景的背后，都需要一款纯度稳定、杂质可控的亚硫酸氢钠 —— 稍有差池，可能导致食品变质、实验数据偏差，甚至影响生产安全。

亚硫酸氢钠具有腐蚀性，有刺激性，可导致失明，可引起哮喘，对环境有害。操作时要密闭操作，局部排风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿橡胶耐酸碱服，戴橡胶耐酸碱手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

南京化学试剂股份有限公司专注亚硫酸氢钠试剂的研发/生产/销售。顾客的需要，南试的追求！南试团队将继续保持对顾客的倾听和响应，重视用户的多维度需求，竭诚为广大顾客提供优质的产品和全方位服务。