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中文名称DL-苹果酸 描述 DL-苹果酸,AR,99.5%
英文名称DL-Malic acid 品牌南试
别名:(±)-2-羟基酸;DL-羟基丁二酸
CAS编号: 6915-15-7
分子式:C4H6O5
分子量:134.1
EINECS编号:230-022-8
MDL编号:MFCD00064212
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C0681570235 AR, 99.5%, 100g ¥ 29.4 ¥ 29.4 点击订购

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    • 产品介绍: 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。酸性较强,其0.001%水溶液pH值为3.80,0.01%者pH值为2.80,1%者pH值为2.35。离解常数k1为4×10-4,k2为9×10-6。摩尔溶解热-20.516kJ/mol,粘度(SO2水溶液,25℃)6.5mPa·s。
    • 用途: 用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐)、冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、缓冲剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
    • 熔点: 129-133℃
    • 密度: 1.641
    • 可溶性: 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂
    • 贮存: 密闭、干燥阴凉处贮存。
  • MSDS下载
    暂无数据
    安全信息
    符号: GHS05,GHS07
    信号词: Danger
    危险声明: H302,H315,H318,H335
    警示性声明: P261,P280,P305+P351+P338
    危害码: Xn
    风险声明: R22;R41;R37/38
    安全声明: S26;S39
    WGK德国: 3
  • 技术指标:

    • 等级 -------- AR
    • 含量 -------- 99.5%

    技术支持:

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