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中文名称α-淀粉酶 描述 α-淀粉酶，BR
英文名称α-Amylase 品牌南试
别名：他卡淀粉酶糖化素;Α-淀粉酶;Α-淀粉酶(米曲霉);高峰淀粉酶;TAKA-淀粉酶;高峰氏淀粉酶;阿法淀粉酶
CAS编号： 9001-19-8
分子式：C9H14N4O3
分子量：226.232
EINECS编号：232-877-2
α-淀粉酶，BR
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C1340520623 BR, 500g ¥ 176.5 ¥ 176.5 点击订购 瓶

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    • 产品介绍: 近白色至浅棕色无定型粉末，或为浅棕色至深棕色液体。
    • 用途: 生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱味精和抗生素,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。
    • 沸点: 656.2±55.0℃ at 760 mmHg
    • 密度: 1.4
    • 可溶性: 溶于水，几不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
    • 折射率: 1.591
    • 贮存: 2-8°C
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